Jurusan Teknologi Hasil Ternak - Prospek Kerja & Mata Kuliah

Teknologi Hasil Ternak

Deskripsi

Teknologi Hasil Ternak merupakan salah satu program studi yang mempelajari tentang peternakan, berfokus pada pengolahan dan rekayasa produk hasil hewan berupa makanan dan hasil ikutan menjadi produk olahan yang fungsional dan berkualitas.

Keahlian

Mampu menguasai prinsip-prinsip dasar teknologi, karakteristik bahan baku, penanganan dan pengolahan hasil ternak untuk menghasilkan produk pangan dan non pangan yang aman dan berkualitas dalam suatu sistem usaha yang meningkatkan nilai tambah

Mampu menerapkan teknologi penanganan dan pengolahan dalam mengembangkan usaha produk hasil ternak pangan dan non pangan yang terjamin mutu dan keamanannya

Mampu mengembangkan potensi diri untuk bekerja secara profesional sesuai dengan norma dan etika serta dapat beradaptasi terhadap perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi

Mata kuliah yang dipelajari

Kalau kamu ingin lulus dari jurusan teknologi hasil ternak dan menyandang gelar sarjana peternakan, kamu harus menemui mata kuliah seperti Dasar Teknologi Hasil Ternak, Karakteristik Kimiawi dan Biokimiawi Hasil Ternak, Inovasi Teknologi Susu, Inovasi Teknologi Madu Tropika, Pengendalian Limbah, Inovasi Teknologi Wol, Etika Bisnis Peternakan, Penyuluhan dan Komunikasi Peternakan, Mikrobiologi Produk Hasil Ternak, Gizi dan Pangan Fungsional Hasil Ternak, Inovasi Teknologi Produk Unggas, Inovasi Teknologi Daging, Inovasi Hasil Ikutan Ternak, Omics Hasil Ternak, Inovasi dan Komersialosasi Hasil Ternak dan lainnya.

Gelar

D3 - Ahli Madya

Gelar ini didapatkan setelah minimal menyelesaikan masa perkuliahan selama 3 tahun atau 6 semester, gelar yang akan didapatkan adalah Ahli Madya atau A.Md

S1 - Sarjana

Setelah menempuh pendidikan selama 8 semester, lulusan dari prodi Teknologi Hasil Ternak, yaitu Sarjana Teknologi Peternakan (S.Pt).

S2 - Magister

Gelar S2 jurusan Teknologi Hasil Ternak adalah Magister Peternakan (M.Pt.).

S3 - Doktoral

Sementara untuk gelar S3, kamu akan mendapatkan tambahan Dr. pada awal nama kamu.

Prospek Kerja

Analis Kontrol Kualitas Melakukan pengujian untuk menentukan kualitas bahan baku, produk setengah jadi, dan produk jadi. Peneliti Hewan Mengadakan riset genetika, nutrisi, reproduksi, pertumbuhan, serta perkembangan dari hewan ternak atau hewan buas dalam negeri. Hasil riset bisa dimanfaatkan publik, komunitas ilmiah, dan produsen produk hewani dan perusahaan terkait. Peneliti dan Ahli Teknologi Pangan Menggunakan ilmu kimia, mikrobiologi, teknik, dan ilmu lainnya untuk mempelajari dasar dari pemrosesan dan kerusakan makanan. Ia juga menganalisa bahan makanan untuk menentukan tingkat vitamin, lemak, gula, dan protein.Seorang peneliti dan ahli teknologi pangan menerapkan ilmu pangan untuk mendapatkan cara terbaik dalam pemrosesan, pengepakan, pengawetan, penyimpanan, dan distribusi makanan. Ahli Peternakan dan Pengembangbiakan Hewan Mengembangbiakkan dan membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut. Mengembangkan metode berternak. Membuat pakan olahan maupun pakan alami. Melakukan perencanaan, pembinaan dan pengendalian kebijaksanaan teknis bidang peternakan. Manager Pertanian dan Peternakan Mengurus perencanaan, operasional, dan pengembangan kegiatan pertanian dan peternakan. Tugasnya termasuk pengelolaan sumber daya, pemilihan bibit/ternak, pemeliharaan, pemasaran produk, pengawasan produksi, manajemen tim, dan pemantauan pasar serta kepatuhan regulasi. Dosen Dosen adalah tenaga pendidik profesional bertugas mengajar dan membimbing mahasiswa sesuai dengan bidang kompetensi dan keahliannya.

Data ini bermasalah?

Universitas yang mempunyai Jurusan ini

PTN

Akreditasi Unggul

Institut Pertanian Bogor

Kab. Bogor, Jawa Barat

IPB University, sebelumnya bernama Institut Pertanian Bogor adalah perguruan tinggi negeri yang berlokasi di Bogor, Jawa Barat. Awalnya, IPB merupakan fakultas pertanian dari Universitas Indonesia. Namun, pada tahun 1963, IPB resmi lepas dari Universitas Indonesia dan berdiri sendiri menjadi sebuah institut pertanian. IPB dibentuk dari beberapa lembaga pendidikan menengah dan tinggi pertanian serta kedokteran hewan, yaitu Middelbare Landbouwschool, Middelbare Bosbouwschool, dan Nederlandsch Indische Veeartsenschool.

Selengkapnya

PTN

Akreditasi A

Universitas Lambung Mangkurat

Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Universitas Lambung Mangkurat (ULM) adalah perguruan tinggi negeri yang berlokasi di Banjarmasin dan Banjarbaru, Kalimantan Selatan. ULM didirikan pada tanggal 21 September 1958, dan diresmikan pada tanggal 1 November 1960. Nama universitas ini diambil dari nama Lambung Mangkurat, yaitu seorang patih dari Kerajaan Negara Dipa, Banjar, Kalimantan Selatan. ULM mengusung visi yang mengandung 3 kata kunci utama, yaitu terkemuka, berdaya saing dan lingkungan lahan basah.

Selengkapnya