Roti

(Transkrip dibuat secara otomatis - Klik "Laporkan" jika ada yang tidak sesuai) teman-teman tahukah kalian bahwa produk-produk seperti roti

tapai bahkan minuman beralkohol berasal dari proses fermentasi yang sama

yaitu fermentasi alkohol fermentasi

alkohol adalah proses fermentasi menghasilkan produk akhir berupa alkohol

proses fermentasi alkohol umumnya dilakukan menggunakan jamur jenis hamil atau

Yes

yaitu saccharomyces cerevisiae

khamir ini memiliki kemampuan untuk merombak Zat gula pada makanan

menjadi alkohol melalui serangkaian Reaksi enzimatis secara anaerob

atau tanpa oksigen

kurang-lebih reaksinya digambarkan seperti ini ya

karbohidrat yang sudah dipecah menjadi gula sederhana yaitu glukosa atau

C6 h12 o6 dengan bantuan saccharomyces cerevisiae akan di dan