Rangkuman Zat Makanan

Video ini berisi tentang pentingnya sistem pencernaan

Proses pencernaan makanan

Penjelasan journey pertama

Penjelasan journey kedua

Penjelasan journey ketiga

Penjelasan journey keempat

Penjelasan tujuan pembelajaran

Kuis tentang molekul makanan

Pentingnya Sistem Pencernaan

Kuis 1 Zat Makanan

Video ini berisi tentang zat makanan dan nutrisi

Pengertian zat gizi

Jenis-jenis zat gizi

Pembagian zat gizi berdasarkan jumlah yang dibutuhkan tubuh

Gizi seimbang

Kuis tentang zat gizi

Zat Makanan dan Nutrisi

Kuis 2 Zat Makanan

Video ini berisi tentang makanan sebagai sumber energi

Pengertian energi

Jumlah kalori dalam makanan

Kuis tentang kalori dalam makanan

Kuis tentang aktivitas dan energi

Makanan Sebagai Sumber Energi

Kuis 3 Zat Makanan

Video ini berisi tentang kebutuhan dan keseimbangan energi

Faktor yang mempengaruhi kebutuhan zat gizi

Faktor jenis aktivitas

Faktor jenis kelamin

Faktor masa tubuh (berat badan)

Faktor usia

Keseimbangan kalori positif

Keseimbangan kalori negatif

Kesimpulan: kebutuhan energi setiap orang berbeda-beda, tergantung dari jenis aktivitas, jenis kelamin, usia, dan ukuran tubuh

Kebutuhan dan Keseimbangan Energi

Kuis 4 Zat Makanan

Pengertian karbohidrat

Jenis karbohidrat

Karbohidrat sederhana

Karbohidrat kompleks

Fungsi karbohidrat

Kuis tentang jenis karbohidrat

Kesimpulan: karbohidrat merupakan molekul organik yang dibedakan menjadi karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana

Karbohidrat

Kuis 5 Zat Makanan

Pengertian lipid

Struktur lemak

Jenis trigliserida berdasarkan struktur asam lemaknya

Lemak jenuh

Lemak tak jenuh

Lemak trans

Fungsi lipid

Kuis tentang kalori pada lipid

Kuis tentang jenis lipid

Lipid

Kuis 6 Zat Makanan

Fungsi protein

Struktur protein

Pengertian protein

Jenis asam amino penyusun protein

Asam amino esensial

Kesimpulan: protein merupakan molekul kompleks yang tersusun atas satu atau lebih rantai panjang asam amino

Kuis tentang asam amino

Protein

Kuis 7 Zat Makanan

Video ini berisi tentang vitamin larut lipid

Karakteristik vitamin

Jenis vitamin

Vitamin larut lipid

Vitamin A

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

Kesimpulan : Vitamin adalah molekul organik yang tergolong mikronutrien. Dibagi menjadi 2 jenis yaitu vitamin larut lipid dan larut air.

Kuis tentang vitamin larut lipid

Vitamin Larut Lipid

Kuis 8 Zat Makanan

Video ini berisi tentang vitamin larut air

Jenis vitamin larut air

Vitamin B

Vitamin C

Kuis tentang vitamin larut air

Kesimpulan : Secara umum vitamin dibagi menjadi 2 jenis yaitu vitamin larut lipid dan vitamin larut air.

Vitamin Larut Air

Kuis 9 Zat Makanan

Konsep mineral

Jenis mineral

Mineral Na dan Cl

Mineral Ca

Mineral P

Mineral S

Mineral K

Mineral Mg

Mineral I

Mineral F

Mineral Fe

Mineral Zn

Kesimpulan : MIneral merupakan mikronutrien dan merupakan substansi anorganik

Kuis tentang mineral

Mineral

Kuis 10 Zat Makanan

Pentingnya air bagi tubuh

Kebutuhan air harian

Fungsi air bagi tubuh

Kuis tentang air

Kuis 11 Zat Makanan

Kalau kamu tetesin lugol ke roti, rotinya jadi ada bercak biru kehitamannya loh. Tapi kenapa gitu?
Biar tahu, cek video ini ya! Disini materi tentang uji bahan makannya bakal disampein lebih cepat. Kalau mau lebih pelan, cek subbab "Zat Makanan" ya...

Bahan Uji

Sampel bahan makanan

Uji amilum

Uji karbohidrat sederhana

AdaptoX tentang uji dengan reagen Benedict

Uji protein

Uji lipid

Uji lipid : Uji emulsi etanol

Uji lipid : Grease spot test

Uji sampel X

Kesimpulan : Uji bahan makanan dapat dilakukan dengan uji amilum, uji karbohidrat sederhana, uji protein, uji emulsi etanol dan grease spot test

Uji Bahan Makanan

Kuis 12 Zat Makanan

Rangkuman 1 Zat Makanan

Rangkuman 2 Zat Makanan

Rangkuman 3 Zat Makanan

Rangkuman 4 Zat Makanan

Rangkuman 5 Zat Makanan

Rangkuman 6 Zat Makanan

Rangkuman 7 Zat Makanan

Rangkuman 8 Zat Makanan

Rangkuman 9 Zat Makanan

Rangkuman 10 Zat Makanan

Rangkuman 11 Zat Makanan

Rangkuman 12 Zat Makanan

Rangkuman 13 Zat Makanan

Rangkuman 14 Zat Makanan

Rangkuman 15 Zat Makanan

Rangkuman 16 Zat Makanan

Rangkuman 17 Zat Makanan

Rangkuman 18 Zat Makanan

Rangkuman 19 Zat Makanan

Rangkuman 20 Zat Makanan

Rangkuman 21 Zat Makanan

Rangkuman 22 Zat Makanan

Rangkuman 23 Zat Makanan

Rangkuman 24 Zat Makanan

Rangkuman 25 Zat Makanan

Rangkuman 26 Zat Makanan

Rangkuman 27 Zat Makanan

Rangkuman 28 Zat Makanan

Rangkuman 29 Zat Makanan

Rangkuman 30 Zat Makanan

Rangkuman 31 Zat Makanan

Rangkuman 32 Zat Makanan

Kuis Akhir Zat Makanan

Zat Makanan