Respirasi Anaerob dan Fermentasi

(Transkrip dibuat secara otomatis - Klik "Laporkan" jika ada yang tidak sesuai) Kamu

tahu nggak kenapa adonan roti yang ditambahin ragi itu bisa

mengembang ketika kamu oven

alasannya adalah karena adanya fermentasi

Mamas Ingatkan fermentasi itu merupakan salah satu bentuk katabolisme yang

tanpa oksigen di

video sebelumnya kita sempat belajar kan kalau katabolisme molekul organik

itu bisa dibedakan menjadi dua macam yaitu

ada katabolisme molekul organik dengan oksigen

atau disebut juga sebagai respirasi aerob

ini detailnya udah sempat kita bahas di dua video sebelumnya

ya bertanya juga nih katabolisme molekul organik tanpa oksigen

ini meliputi respirasi Anaerob dan juga fermentasi tapi sebenarnya respirasi