Yogurt

(Transkrip dibuat secara otomatis - Klik "Laporkan" jika ada yang tidak sesuai) teman-teman sebelumnya kita sudah mempelajari beberapa Produk bioteknologi konvensional yang

proses pembuatannya menggunakan bantuan bakteri asam laktat kan diantaranya ada

sayuran fermentasi mentega juga keju,

tapi selain ketiga produk ini masih ada satu produk lagi

nih yang juga menggunakan bakteri asam laktat

yaitu yoghurt

yoghurt merupakan salah satu produk hasil fermentasi susu menggunakan bakteri

asam laktat jenis lactobacillus bulgaricus dan juga streptokokus thermophilus

yoghurt memiliki struktur yang kental seperti bubur dengan rasa yang

sedikit asam

yoghurt merupakan salah satu hasil olahan susu Yang cukup terkenal

di dunia dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan diantaranya mampu

menurunkan kolesterol darah