Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim

Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim

Enzim ⚡️

0%

Suhu

Video ini membahas tentang salah satu faktor yang mempengaruhi kerja enzim yaitu suhu

Timeline Video

Ilustrasi perendaman daging pada nanas sehingga daging menjadi empuk

00:35

Tentang Suhu

(Transkrip dibuat secara otomatis - Klik "Laporkan" jika ada yang tidak sesuai) PSHT

banget sih

dagingnya masih keras

Direndam dulu dalam nanas ya biar lebih greget.

Berjumpa dengan kain flanel Iya

nah Kalian tentu pernah kan melihat ibu kalian merendam daging

kambing atau sapi di dalam jus nanas atau nanas yang

terlebih dahulu dihancurkan.

Nah kata ibu perendaman daging di jus nanas supaya empuk

dan air serta gak makan waktu yang lama saat merebutnya

benar ibu kamu bener banget

dan ada yang perlu kalian tahu nih 1 fakta penting

bawa nanas mengandung enzim bromelain yang merupakan jenis enzim protease

Masuk/daftar akun dan berlangganan untuk akses konten lengkapnya, ya!

Selanjutnya

Kuis 3 Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim